🛑Le maïs contient trois fois plus de vitamine B que la moyenne des légumes frais.
🛑En parallèle, la céréale regorge de vitamine A, dont le rôle est de booster le système immunitaire, d’améliorer la vue, et de prendre soin des gencives et de la peau.
🛑L’une des vertus du maïs les plus importantes est son pouvoir antioxydant. La consommation régulière du fameux épi jaune permet de limiter l’apparition de maladies dues à la vieillesse, comme l’arthrose, et de réduire les risques de problèmes cardiovasculaires.
🛑Un anti-cholestérol efficace. Grâce à sa teneur importante en graisses non saturées, le maïs permet de lutter contre le mauvais cholestérol et de favoriser le bon cholestérol.
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🛑Appliquée sur la peau, la farine de maïs possède des vertus antifongiques qui adoucissent la peau et traitent ses imperfections.
🛑La fécule de maïs peut être utilisée pour détacher les tissus, lustrer l’argenterie et les meubles en bois, et garder les miroirs propres.
Hakim Diallo